夏はブルーベリー、秋はりんごで好評の青森県黒石市にある津川農園さんから、今回は…無農薬で栽培したラズベリーのジュースをご紹介！

「ラズベリーだっきゃ、農薬不使用だ！」
「虫とかどうしてるんですか？」
「手で取る！保温はわらで囲む！鳥食べにくるはんで、網かげねばまね」
とても地道な作業…。行っているのは循環型農業。
「昔ながらの農業です。土作りが大事だな。」
有機物を炭化・堆肥化することによって、廃棄物を農業資源として利用し、生産性の向上を図りつつ、かつ、環境への負荷の軽減に配慮した農業。

さらに津川さんは、自分のところだけよくてもダメだと、自費で農道を作り地域整備までしちゃったほどのアグレッシブな経営力の持ち主！
その農業方針と農家経営、地域貢献などが認められ、2004年全国農業コンクールで名誉賞（農林水産大臣賞）を受賞したほどなんです！

ラズベリーは、バラ科キイチゴ属 の低木で、フランボワーズとも呼びます。ラズベリーの果実には、ビタミンC、鉄分や亜鉛、カリウムなどのミネラル、けるせンやアントシアニン、ルティンなどのポリフェノール、エラグ酸などなど・・・とにかく赤いちっちゃな粒の中に栄養がたっぷり！

色々な資料を読むとアントシアニンの含有量がブルーベリーより多い！なんということがあったり♪

津川農園では、赤ラズベリーの「インディアンサマー」、黄ラズベリーの「ファールゴールド」、ブラックベリーの「ソーンフリー」の3種類を、もちろんこだわりの農薬不使用で育てています。

3種の農薬不使用栽培ラズベリーだけを搾った、100%ストレート果汁をお楽しみください★